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Miscela da forno senza glutine per pane scuro. Ad alto contenuto di fibre con semi di lino e grano saraceno. Senza grassi idrogenati. Alimento dietetico per una dieta senza glutine. Questa miscela da forno è prodotta con materie prime prive di glutine e grano.
SCHÄR Mix it dark senza glutine
Descrizione del prodotto
Miscela di farina senza glutine
Ingredienti
Amido di mais, farina di semi di lino 12%, farina di grano saraceno 8%, crusca di piselli, crusca di riso, fibra vegetale (psillio), zucchero, addensante: gomma di guar; sale. SENZA LATTOSIO, SENZA GRANO Può contenere tracce di: SOIA.
Proprietà
Mix B mix di farina per pane senza glutine da 1 kg, appositamente formulato per le persone con intolleranza al glutine.
Applicazione
Pane scuro: 500 g di "Mix It Dark", 6 g di olio, 10 g di lievito secco o 12 g di lievito fresco, 630 ml di acqua, 8 g di sale.
Valori nutrizionali
| Valori nutrizionali | Quantità | per | % | Precisione di misurazione |
|---|---|---|---|---|
| energia | 1410 kJ | 100 g | Valore approssimativo (~) | |
| Energia | 334 kcal | 100 g | Valore approssimativo (~) | |
| grassi | 2.2 g | 100 g | Valore approssimativo (~) | |
| Grasso, di cui acidi grassi saturi | 0.4 g | 100 g | Valore approssimativo (~) | |
| Carboidrati | 64 g | 100 g | Valore approssimativo (~) | |
| Carboidrati, di cui zucchero | 2 g | 100 g | Valore approssimativo (~) | |
| Fibra alimentare | 15 g | 100 g | Valore approssimativo (~) | |
| Proteine | 6.5 g | 100 g | Valore approssimativo (~) | |
| Sale | 0.87 g | 100 g | Valore approssimativo (~) |
Allergeni
Può contenere
- Soia e prodotti a base di soia
Consigli
Conservare in un luogo asciutto a temperatura ambiente.
Valutazione complessiva
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5 Stelle(8)
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4 Stelle(1)
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3 Stelle(0)
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2 Stelle(0)
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1 Stella(0)
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Das Brot wird sehr fein mit diesem Mehl, gerne wieder
Etwas schweres mehl zum backen
alles gut