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Herstellerbeschreibung
Werz Braunhirse Mehl glutenfrei Bio
Braunhirsemehl, fein vermahlen.
Zusammensetzung
Braunhirse*(100%).*aus kontrolliert biologischem Anbau. .
Eigenschaften
Braunhisemehl, Wildform, feinst vermahlenAnwendung
Täglich 2 x 3 gehäufte Teelöffel ungekocht, in Speisen und Getränken beigemengt, zu sich nehmen (z.B. in Obst- und Gemüsesäften, Suppen, Müsli, Joghurt). Beim Backen und Kochen kann 10 - 20 % des Mehls durch Braunhirsemehl ersetzt werden
Nährwerte
| Nährwert | Menge | pro | % | Messgenauigkeit |
|---|---|---|---|---|
| Energie | 1590 kJ | 100 g | ||
| Energie | 380 kcal | 100 g | ||
| Fett | 4.5 g | 100 g | ||
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | 1.0 g | 100 g | ||
| Kohlenhydrate | 54.9 g | 100 g | ||
| Kohlenhydrate, davon Zucker | 1.4 g | 100 g | ||
| Eiweiss | 9.9 g | 100 g | ||
| Salz | 0.01 g | 100 g | Kleiner als (<) | |
| Magnesium | 152 mg | 100 g | ||
| Zink | 2.2 mg | 100 g | ||
| Eisen | 5.1 mg | 100 g |
Allergene
Frei von
- Glutenhaltige Cerealien und glutenhaltige Cerealienerzeugnisse
Kann enthalten
- Schwefeldioxid und Sulfite
Hinweise
Kühl und trocken aufbewahren.Weiterführende Links
Hersteller
Karl-Otto Werz Naturkornmühle GmbH & Co. KG
Karl-Otto Werz Naturkornmühle GmbH & Co. KG
Zusammensetzung:
Verabreichungsform:
Wechselwirkungen
Nährwerte (je 100 g / ml)
| Energie in KJ | 1578.73 KJ |
| Energie in Kcal | 377 Kcal |
| Eiweiss | 12.2 g |
| Fett | 3.9 g |
| - gesättigte Fettsäuren | 0.4 g |
| Kohlenhydrate | 72.5 g |
| - Zucker | 1.4 g |
| Salz | 0.01 g |
| Natrium | 0 g |