Un proteina di bellezza perfetta per i tuoi capelli

Il nome cheratina deriva dal greco e significa "corno". Le cheratine sono un gruppo di proteine resistenti e fibrose. Formano la struttura dei cheratinociti, da cui la nostra pelle, i nostri capelli e le nostre unghie sono composti. Le proteine della cheratina non sono solubili in acqua, ma devono rimanere idratate (contenenti acqua) per mantenere la loro dimensione e funzione complessive. La cheratina è molto resistente alla temperatura e protegge i capelli dal calore e dal freddo. I legami di cheratina possono essere immaginati come fili sottili. Questi fili sono intrecciati tra loro. Formano piccole fibrille, che si intrecciano a loro volta per formare grandi fibrille. Queste fibrille riempiono l'area tra il midollo del capello e la cuticola.

Si distinguono 54 tipi di proteine cheratiniche nel nostro corpo, tra cui il tipo I, il tipo II e l'alfa cheratina. Le cheratine di tipo I sono proteine relativamente piccole, che giocano un ruolo importante nella salute delle cellule epiteliali. Le cheratine di tipo II sono proteine più grandi. Le alfa cheratine a forma di spirale e fibrose sono responsabili dell'integrità strutturale delle cellule epiteliali e si trovano sia negli esseri umani che nei mammiferi. I nostri capelli sono principalmente composti da alfa cheratina, che rafforza i capelli dall'interno e riempie le crepe nelle fibre capillari. Le alterazioni del contenuto di cheratina nei capelli possono essere la causa della caduta dei capelli. Nella epidermide, la cheratina svolge compiti importanti: incolla le cellule e contribuisce alla formazione di uno strato protettivo sulla superficie della pelle. Inoltre, la cheratina trattiene l'acqua nelle cellule epidermiche e supporta così l'idratazione della pelle. Le proteine cheratiniche rendono la matrice ungueale più resistente e protetta dai danni ungueali. Ma non solo i capelli, la pelle e le unghie dipendono da un contenuto sufficiente di cheratina: la cheratina contribuisce anche a mantenere intatta la rivestitura degli organi interni, regolando la crescita delle cellule epiteliali.

La cheratina si trova più frequentemente nei prodotti per la cura dei capelli e della pelle. Qui è spesso presente come fitokeratina (Proteina di grano idrolizzata o Proteina di mandorle dolci idrolizzata). Si tratta di cheratina di origine vegetale, che è strutturalmente molto simile alla cheratina presente nella pelle, nei capelli e nelle unghie. Alla fine del ciclo di vita dei cheratinociti, si verifica il processo di desquamazione della pelle. La fitokeratina può rallentare questo processo, mantenendo la pelle morbida e elastica più a lungo.

Per poter produrre una quantità sufficiente di cheratina, il nostro corpo ha bisogno di nutrienti specifici. Questi includono biotina, L-cisteina, zinco, vitamina C e vitamina A. La biotina è importante per la produzione di cheratina, l'aminoacido L-cisteina è un componente della cheratina. La formazione, lo sviluppo e la proliferazione dei cheratinociti sono supportati da zinco, vitamina C e vitamina A.

Attraverso vari fattori esterni, i capelli possono essere danneggiati così tanto che le proteine fibrose si allentano: asciugare i capelli con phon troppo caldi o l'eccessiva esposizione al sole, l'acqua di mare e quella clorata, le permanenti, le decolorazioni, le colorazioni, il freddo e l'inquinamento indeboliscono le catene di cheratina. Anche lo stress e un'alimentazione squilibrata danneggiano il contenuto di cheratina, portando a doppie punte e capelli fragili e secchi.

Come puoi aumentare il contenuto di cheratina in modo naturale? Abbiamo raccolto i migliori consigli per te.

• Alcuni alimenti contengono naturalmente cheratina: cavolo riccio, broccoli, cipolle, porri e aglio.
• Assumere proteine sane aiuta a produrre più cheratina. Le uova sono un'ottima fonte di proteine: un grande uovo contiene 6,24 grammi di proteine e altri nutrienti importanti. Per vegetariani e vegani, noci, mandorle o vegetali come i fagioli sono adatti, tutti molto ricchi di proteine.
• Vitamina C, vitamina A, biotina e zinco dovrebbero essere assunti in quantità adeguate, poiché supportano la produzione di cheratina. Buone fonti di vitamina C sono gli agrumi, i kiwi, le mango, le bacche, i broccoli e il cavolfiore. La biotina è abbondante nel fegato di manzo, nei fagioli, nel cavolfiore, nelle noci e nei semi di girasole. Il salmone fornisce anche molto proteine oltre a zinco e biotina. Il cavolo riccio è ricco di vitamina A e C. Anche le carote e le patate dolci sono ottime fonti di vitamina A.
• Gli integratori alimentari contenenti cheratina sono disponibili in polvere e capsule. Sono ottenuti mediante estrazione da zoccoli, piume o lana di animali. Tuttavia, esistono anche prodotti di cheratina vegani come cheratina da soia o amminoacidi del grano.
• Per una struttura dei capelli sana, gli shampoo, i risciacqui e i trattamenti per capelli con cheratina liquida sono molto popolari. Aiutano a chiudere le lacune nella struttura naturale della cheratina.
• Evita l'uso di piastra per capelli, la decolorazione o schiaritura dei capelli e l'eccessiva esposizione al sole, poiché ciò danneggia la struttura delle fibre di cheratina nei capelli. Ci sono spray che proteggono i capelli dai danni causati dalla luce solare nociva.
• Alcune persone utilizzano la lisciatura alla cheratina. Si tratta di un procedimento chimico che sigilla la struttura superficiale di ogni singolo capello, in modo che i capelli rimangano lisci fino a cinque mesi.
• Fai attenzione agli ingredienti del prodotto a base di cheratina: non dovrebbe contenere formaldeide, poiché può essere dannoso per la salute e persino cancerogeno.
• Dopo un trattamento con cheratina, i capelli non devono essere lavati per 48 ore, poiché la cheratina ha bisogno di tempo per legarsi ai capelli. Gli shampoo e i prodotti per la cura non dovrebbero contenere sale (cloruro di sodio), siliconi e alcol, altrimenti la cheratina verrà rapidamente lavata via.