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Herstellerbeschreibung
NATURKRAFTWERKE Miglio marrone macinato Demeter
Il miglio selvatico marrone è il miglio originale e ha un contenuto molto elevato di minerali e oligoelementi. A differenza del miglio dorato, il miglio marrone non può essere decorticato o cotto fino a renderlo morbido e può quindi essere lavorato solo in forma macinata. Il miglio appartiene alla famiglia delle graminacee dell'avena ed è originario delle Indie orientali, ma era già coltivato nell'Europa settentrionale in epoca precristiana ed è una delle nostre piante coltivate più antiche. Il miglio è un cereale privo di glutine e può dare un contributo importante all'alimentazione, tra l'altro, delle persone sensibili al glutine.
Composizione
Miglio selvatico bruno (Austria) da agricoltura controllata Demeter, macinato, da coltivazioni miste senza aratro.
Proprietà
Miglio selvatico bruno da agricoltura biodinamica certificata, macinato delicatamente e finissimo con un mulino a centrofila.
Indicazioni per l'uso
2 x 2-4 cucchiaini colmi al giorno mescolati a succhi di verdura o di frutta o, ad esempio, a latte di soia, di riso o di avena come bevanda. Può anche essere mescolato a muesli, yogurt, quark magro (preferibilmente Budwig Crème) o cosparso su piatti pronti.
Valori nutrizionali
| Valori nutrizionali | Quantità | per | % | Precisione di misurazione |
|---|---|---|---|---|
| Energia | 100 g | |||
| energia | 1690 kJ | 100 g | ||
| energia | 401 kcal | 100 g | ||
| grassi | 4,5 g | 100 g | ||
| Grassi, di cui acidi grassi saturi | 0,6 g | 100 g | ||
| Carboidrati | 69,7 g | 100 g | ||
| Carboidrati, di cui zucchero | 5,4 g | 100 g | ||
| Fibra alimentare | 15,5 g | 100 g | ||
| Proteine | 12,6 g | 100 g | ||
| Sale | 0,1 g | 100 g | ||
| Magnesio | 307 mg | 100 g |
Consigli
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Origine: Germania.
Informazioni aggiuntive
Senza glutine.
Ulteriori link
Produttore
NaturKraftWerke A. Conte & Partner
NaturKraftWerke A. Conte & Partner
Interazioni
Valutazione complessiva
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5 Stelle(13)
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4 Stelle(1)
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3 Stelle(0)
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2 Stelle(0)
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1 Stella(0)
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