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Le alghe marine della costa islandese conferiscono a questo sale la sua naturale iodazione.
Ingredienti
Sale marino, alghe marine* (0,4%) *da agricoltura biologica certificata. Può contenere tracce di sedano dovute alla produzione.
Proprietà
Non raffinato, senza antiagglomeranti.
Applicazione
Puro e naturale, questo sale da cucina può essere usato con parsimonia ed è adatto anche per i bagni di sale.
Valori nutrizionali
Valore nutrizionale | Quantità | per | % | Precisione di misurazione |
---|---|---|---|---|
Energia | 0,4 kcal | 100 g | ||
Energia | 2 kJ | 100 g | ||
Grasso | 0.0 g | 100 g | ||
Grasso, di cui acidi grassi saturi | 0.0 g | 100 g | ||
Carboidrati | 0.5 g | 100 g | Meno di (<) | |
Carboidrati, di cui zucchero | 0.5 g | 100 g | Meno di (<) | |
Fibra alimentare | 0.0 g | 100 g | ||
Proteine | 0.5 g | 100 g | Meno di (<) | |
Sale | 97 g | 100 g | ||
Iodio | 2000 µg | 100 g |
Allergeni
- Anidride solforosa e solfiti
- Sedano e prodotti a base di sedano
Note
Le sostanze agglomeranti e insolubili sono naturali.
Può contenere tracce di sedano dovute alla produzione.
Valutazione complessiva
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