Biofarm Emmerkörner Knospe

È sicuramente la parte più piccola, ma la più preziosa del chicco di grano: il germe di grano. Grazie alla sua particolare densità di nutrienti e alla significativa quantità di vitamina E naturale, proteine e grassi, può contribuire a lenire molti problemi di salute. Perché non dovremmo includere regolarmente questa bomba di nutrienti, poco conosciuta da molti di noi, nella nostra dieta?

Il Dinkel sta vivendo un vero e proprio boom e non è più all'ombra del grano: questo cereale robusto fornisce più nutrienti preziosi ed è considerato una buona fonte di proteine vegetali, silice e ferro. Cosa contiene il Dinkel?

Questi semi non sono solo una spezia popolare in molte cucine del mondo, ma vengono anche utilizzati come rimedio per la potenza, per una buona digestione, contro i problemi di zucchero nel sangue e contro la caduta dei capelli. Perché il fieno greco è più di un semplice aggiunta aromatica ai piatti?