morga Arodor Streuwürze Bio Knospe

Le spezie sono molto più che semplici ingredienti – conferiscono ai piatti non solo sapore, ma spesso hanno anche vantaggi per la salute e una lunga storia culturale. Da secoli sono apprezzate in diverse culture, sia per il loro effetto curativo, il loro profumo aromatico o il loro significato simbolico. Ma quali sono particolarmente preziose per la nostra alimentazione e come si usano in modo corretto?

Quest'aglio non causa odori corporei o in bocca ed è molto trendy: contiene decisamente più antiossidanti dell'aglio normale, supporta il cuore e le difese e previene i cambiamenti vascolari legati all'età. Cosa c'è di speciale nell'aglio nero?

Da secoli, la senape è considerata una delle spezie più diffuse, coltivate e utilizzate nel mondo. La stimata pianta spezia e medicinale è molto popolare per la sua versatilità e i suoi effetti benefici sulla salute. Ma cosa rende la senape così speciale e come si può utilizzare nella vita quotidiana?