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Immer mehr Menschen folgen dem Trend, sich gesund zu ernähren, wobei die traditionellen Getreidesorten durch das Mandelmehl ersetzt werden. Mandelmehl ist wohl die beliebteste Zutat beim glutenfreien Backen und in Low Carb Backrezepten. Die Mandel enthält im Durchschnitt 19 Prozent hochwertiges Eiweiss und ist daher bestens geeignet, unseren Proteinbedarf zu sichern.
Morga Mandelmehl wird bei der Mandelölerzeugung aus dem Presskuchen gewonnen. Dieses Produkt aus geschälten, entölten Bio-Mandeln eignet sich bestens zur Herstellung von Backwaren wie Pfannkuchen, Torte oder auch Pizza und ist somit eine gesunde Alternative zu Getreide- oder Weizenmehl. Die erste Wahl für jene Verbraucher, die einen grossen Wert auf viel Eiweiss und weniger Kohlenhydrate setzen!
Tipp: Mandelmehl sollte mit ½ anderem glutenfreien Mehl gemischt werden, sonst wird der Kuchen zu mastig.
Eigenschaften:
MORGA Mandelmehl entölt glutenfrei Bio
Sachbezeichnung
Bio Mandelmehel entölt
Zusammensetzung
MANDELMEHL entölt*. *aus biologischer Produktion. Herkunft: Spanien, Italien, Portugal. Allergene: MANDELN Kann Spuren enthalten: HASELNÜSSE.
Eigenschaften
Mandelmehl entölt glutenfrei Bio 500g
Nährwerte
| Nährwert | Menge | pro | % | Messgenauigkeit |
|---|---|---|---|---|
| Energie | 1660 kJ | 100 g | Ungefährer Wert (~) | |
| Energie | 396 kcal | 100 g | Ungefährer Wert (~) | |
| Fett | 12 g | 100 g | Ungefährer Wert (~) | |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | 0.9 g | 100 g | Ungefährer Wert (~) | |
| Kohlenhydrate | 8.1 g | 100 g | Ungefährer Wert (~) | |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | 8.1 g | 100 g | Ungefährer Wert (~) | |
| Eiweiss | 56 g | 100 g | Ungefährer Wert (~) | |
| Salz | 0.02 g | 100 g | Ungefährer Wert (~) |
Allergene
Enthält
- Mandeln und Mandelerzeugnisse
Valutazione complessiva
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5 Stelle(22)
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4 Stelle(6)
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3 Stelle(0)
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2 Stelle(0)
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1 Stella(0)
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