morga Sesam ungeschält Knospe

Da secoli, la senape è considerata una delle spezie più diffuse, coltivate e utilizzate nel mondo. La stimata pianta spezia e medicinale è molto popolare per la sua versatilità e i suoi effetti benefici sulla salute. Ma cosa rende la senape così speciale e come si può utilizzare nella vita quotidiana?

Questi semi non sono solo una spezia popolare in molte cucine del mondo, ma vengono anche utilizzati come rimedio per la potenza, per una buona digestione, contro i problemi di zucchero nel sangue e contro la caduta dei capelli. Perché il fieno greco è più di un semplice aggiunta aromatica ai piatti?

Il muesli è una colazione sana, gustosa e nutriente, ricca di proteine, fibre e vitamine. Ma oggi ci sono così tanti muesli sugli scaffali e non si può essere certi che tutti i prodotti etichettati come muesli siano davvero sani. Come ci si orienta in questa varietà e si sceglie il miglior muesli?