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Per produrre il farro verde, il farro viene raccolto a maturazione lattea e poi cotto sul fuoco a legna, il che conferisce al farro verde il suo sapore speziato e aromatico.
Ingredienti
Grani di farro (da agricoltura biologica).
Proprietà
Biologico.
Valori nutrizionali
valore nutrizionale | Quantità | per | % | Precisione di misurazione |
---|---|---|---|---|
energia | 1357 kJ | 100 g | ||
Energia | 320 kcal | 100 g | ||
grassi | 2.7 g | 100 g | ||
Carboidrati | 63.2 g | 100 g | ||
Proteine | 11.6 g | 100 g |
Allergeni
- Cereali e prodotti a base di cereali contenenti glutine
BIOFARM-Genossenschaft
Hunzenweg 63
CH-4936 Kleindietwil
Valutazione complessiva
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