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Il muesli è una colazione sana, gustosa e nutriente, ricca di proteine, fibre e vitamine. Ma oggi ci sono così tanti muesli sugli scaffali e non si può essere certi che tutti i prodotti etichettati come muesli siano davvero sani. Come ci si orienta in questa varietà e si sceglie il miglior muesli?

Questo cereale è attualmente di tendenza come superfood ed è considerato uno dei cereali più preziosi in assoluto. L'avena è buona per il cuore, l'intestino e il sistema immunitario, mantiene a lungo il senso di sazietà e può aiutare in caso di aumento della glicemia. Perché è assolutamente necessario integrare questo nutriente cereale nella tua alimentazione?

Dai dolcetti ai ingredienti nascosti negli alimenti trasformati, lo zucchero influenza il nostro gusto e le nostre abitudini alimentari quotidiane. Ma dietro la facciata dolce si cela un mondo complesso di diversi tipi di zucchero e dei loro effetti sulla nostra salute. Come influisce il consumo eccessivo di zucchero sul nostro corpo e qual è il suo ruolo nell'alimentazione moderna?