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Nobile specialità di riso dal colore rosso granato intenso. Questo riso I.G.P. di alta qualità è protetto e viene coltivato solo nella Camargue, nel sud della Francia, dove questa specialità cresce su un terreno argilloso che gli conferisce il suo aroma caratteristico e il tipico colore rosso.
Composizione
Riso.
Caratteristiche
Meravigliosamente aromatico, leggermente nocciolato e consistente al morso: un contorno perfetto che attira l'attenzione sul piatto.
Istruzioni per l'uso
Per 250 g di riso, portare a ebollizione 2-2,5 volte la quantità d'acqua, aggiungere il riso e cuocere a fuoco lento per circa 40-45 minuti in una pentola chiusa. Togliere dal fuoco e lasciare riposare il riso per 5 minuti.
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali | Quantità di riso | per | % | Precisione della misurazione |
---|---|---|---|---|
energia | 1487 kJ | 100 g | ||
Energia | 351 kcal | 100 g | ||
grassi | 2.8 g | 100 g | ||
Grasso, di cui acidi grassi saturi | 0.7 g | 100 g | ||
Carboidrati | 72 g | 100 g | ||
Carboidrati, di cui zucchero | 0.7 g | 100 g | ||
Fibra alimentare | 3.8 g | 100 g | ||
Proteine | 7.8 g | 100 g | ||
Sale | 0.01 g | 100 g | Meno di (<) |
Allergeni
- Anidride solforosa e solfiti
Consigli
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Energie in KJ | 1469.85 KJ |
Energie in Kcal | 351 Kcal |
Eiweiss | 7.8 g |
Fett | 2.8 g |
- gesättigte Fettsäuren | 0.7 g |
Kohlenhydrate | 71.8 g |
- Zucker | 0.7 g |
Salz | 0.01 g |
Natrium | 0 g |
Valutazione complessiva
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5 Stelle(1)
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