Vanadis Dinkel Mehl hell Demeter

Il Dinkel sta vivendo un vero e proprio boom e non è più all'ombra del grano: questo cereale robusto fornisce più nutrienti preziosi ed è considerato una buona fonte di proteine vegetali, silice e ferro. Cosa contiene il Dinkel?

Questo cereale è attualmente di tendenza come superfood ed è considerato uno dei cereali più preziosi in assoluto. L'avena è buona per il cuore, l'intestino e il sistema immunitario, mantiene a lungo il senso di sazietà e può aiutare in caso di aumento della glicemia. Perché è assolutamente necessario integrare questo nutriente cereale nella tua alimentazione?

Facile da digerire, privo di glutine e ricco di nutrienti e antiossidanti: questi non sono tutti i benefici del miglio dorato, che era già usato come alimento nella preistoria. Cosa lo rende così speciale e come puoi beneficiarne?